O Natal esta chegando

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Recordar é viver ....

Av Paulista dez/2004

Shopping West Plaza dez/2004



Campos de Jordão dez/2005

Center Norte dez/2006


Ibirapuera dez/2007











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Macarronada de Abobrinha

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Pense numa coisa muito boa .... rapida e facil e quase sem carboidratos. Faça um molho de sua preferencia, eu fiz bolonhesa. Usei abobrinha italiana com casca, lavei bem, cortei as extremidades e ralei,com esse ralador baratinho comprado na 25de março. Depois de ralada a abobrinha fica assim ... Numa frigideira adiciona azeite ( manteiga), doure uma celola picadinha, alho, desligue o fogo acrescente a abobrinha e mexa para misturar, note que ela vai refogar apenas com o calor da frigideira. Agora é so servir acompanhada do seu molho preferido e  queijo ralado.
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Cinnamon Rolls (Para máquina de fazer pão)

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Cinnamon Rolls (Para máquina de fazer pão) Receita extraída do Blog Cinara Ingredientes: 1 xícara de leite morno (235ml)  1 ovo grande 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 3 1/2 xícaras de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de açúcar 1/2 colher (chá) de sal 2 colheres (chá) de fermento biológico seco Recheio: 1/4 de xícara de manteiga ou margarina derretida 1/4 de xícara de açúcar 2 colheres (chá) de canela em pó Preparo: Ponha os ingredientes na máquina na ordem acima.Ligue no ciclo (Massa). Quando o ciclo terminar, polvilhe uma superfície com farinha. Tire a massa da máquina e sove durante um minuto. Deixe-a descansar por 15 minutos. Abra a massa em um retângulo. Espalhe a manteiga derretida sobre ela e, em seguida, o resto do recheio. Enrole a massa feito rocambole, a partir do lado maior. Corte a massa em  rolinhos de cerca de 3cm, usando uma faca ou um pedaço de linha. Disponha os rolinhos em uma fôrma de 33cm por 23cm, untada...
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Brownie

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Ingredientes: 1 tablete de chocolate amargo 200 gr (Usei ovo de Páscoa Diamante Negro) 50 gr de manteiga em cubos 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo 5 colheres (sopa) de açúcar 2 ovos 1 colher (chá) de extrato de baunilha 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 xícara (chá) de noz picada Preparo: Coloque em uma panela o Chocolate e a manteiga e leve ao fogo em banho-maria, até obter um creme homogêneo. Adicione o açúcar mascavo e o açúcar e mexa até estar bem dissolvido. Bata os ovos com a baunilha e misture ao creme de chocolate. Adicione a farinha de trigo, o bicarbonato e as nozes. Despeje a massa em uma fôrma retangular pequena (23 x 32 cm), untada e enfarinhada. Asse em forno médio (180 ºC), pré - aquecido, por cerca de 20 minutos. Desenforme e deixe esfriar. Corte em quadrados e sirva.
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