quarta-feira, 29 de dezembro de 2010

Pudim de pão "velho" ou dormido


Ingredientes:

03 pãezinhos (francês) dormidos ou duros
08 colheres de sopa de açúcar cristal
02 ovos inteiros
1/2 litro de leite

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificar até que a mistura fique homogênea.

Faça um caramelo e coloque no fundo da forma de pudim, coloque a mistura e leve ao fogo em banho Maria por cerca de 30 ou 40 minutos ou até que o pudim ganhe consistência


Um comentário:

  1. Hummmm....preciso fazer esse pudim!
    Vc acredita que eu só faço o pudim de leite condensado?
    Esse vai me fazer viajar no tempo, porque minha mãe sempre fazia.
    beijos

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