sexta-feira, 29 de abril de 2011

Brownie



Ingredientes:

1 tablete de chocolate amargo 200 gr (Usei ovo de Páscoa Diamante Negro)
50 gr de manteiga em cubos
1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
5 colheres (sopa) de açúcar
2 ovos
1 colher (chá) de extrato de baunilha
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 xícara (chá) de noz picada

Preparo:

Coloque em uma panela o Chocolate e a manteiga e leve ao fogo em banho-maria, até obter um creme homogêneo.
Adicione o açúcar mascavo e o açúcar e mexa até estar bem dissolvido.
Bata os ovos com a baunilha e misture ao creme de chocolate.
Adicione a farinha de trigo, o bicarbonato e as nozes.
Despeje a massa em uma fôrma retangular pequena (23 x 32 cm), untada e enfarinhada.
Asse em forno médio (180 ºC), pré - aquecido, por cerca de 20 minutos.
Desenforme e deixe esfriar. Corte em quadrados e sirva.





20 comentários:

  1. Wind,
    essa é uma receita que tenho vontade de fazer, que perdição ficou a sua, hummmmmmmm!
    bjs,
    Andréa....

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  2. Wind,
    Que delicia que ficaram os brownies... Mesmo como eu gosto, meio húmidos : ) Estão com um aspecto super guloso :D

    Beijinhos

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  3. Eu adoro diamante negro, não sei se dá para perceber o sabor na receita, mas esta tentador esse brownie! bjs e bom fim de semana

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  4. Deve ser delicioso e bem guloso.

    Beijo
    Maria José

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    Respostas
    1. Eu já comi uma vez é realmente uma delicia!
      BJS.. Júlia

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  5. Ando há um tempão para fazer brownies mas passa sempre alguma coisa á frente!!!agora de dieta é que eles não aparecem senão não resisto...os teus são tentadores!

    Bjokas
    Rita

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  6. Nossa Wind, esse bolo está nota 10000000000....
    adoro Brownie, evito fazer porque não consigo parar de comer, é uma tentação.
    Essas fotos estão fantásticas, a textura está no ponto!
    Beijocas.

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  7. Delicioso!!! Eu tenho uma postar!!!
    Bjs...

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  8. Nossa,
    Adoro brownie amiga, assim molinho e molhadinho por dentro e crocante por fora, exatamente como ficou o seu. Lindo amaiga...Bom final de semana..bjinhos

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  9. Olá, Wind, que delícia de bolo, e com diamante negro, então!Pura tentação!
    Beijinhos e bom fim de semana

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  10. Amiga,
    Já vou levando as idéias para o montão de ovo de páscoa que sobrou por aqui....isso é, se der tempo de usar..kkkkkkkk
    Adorei o brownie!

    beijos e um ótimo final de semana

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  11. Oi minha amiga querida, vc me contou sim do bolo, é uma delicia mesmo né, pena que acaba logo hehehe. Ai meu Deus já falei mas vou falar de novo, esse brownie ta de se comer de joelhos hem! Aposto que acabou rapidinho tbém.... Bom final de semana pra vc...bjoquinhas

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  12. Amiga, fiquei igual a carinha do Vinny olhando pro seu brownie, com uma diferença, eu babei...kkk
    Ficou maravilhoso!
    Bom fim de semana pra vc!
    Bjim

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  13. Wind, minha cunhada no Rio, faz brownnie para vender, sob encomenda. São deliciosos mas nunca tentei fazer.
    Quem sabe eu me arrisco agora?
    Beijos!

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  14. Lindo Wind, tô precisando mesmo dar fim nun ovo de páscoa aqui... amei a receita, fora que o seu ficou super apeitoso!

    Bjo, excelente final de semana
    Talita Cristina

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  15. Huummm delícia!! Nunca fiz brownnie, mas qualquer dia vou tentar.
    Bjos, Lú.

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  16. Amiga, eu estou com um novo endereço de blog, consegui passar para o domínio próprio, por isso como sei que você tem o meu blog em sua lista de blogs, ele só será atualizado mudando o endereço para o novo:

    http://www.pitadasdilu.com.br

    Te espero lá. E tem um sorteio bem bacana !
    Um bom domingo!

    Bjos, Lú.

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  17. AQUI ESTA UMA COISA QUE AINDA NÃO FIZ, MAS CADA DE VEJO DÁ UMA VONTADE DE PROVAR.
    FICARAM UMA TENTAÇÃO....ADOREI.
    BJS

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  18. Rende mais ou de 600 gr. / 700gr.

    Bjs... Obrigado pela visita!!!

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  19. Nossa seu cachorrinhoo é lindoo! eu ameei ele!

    A receita tbm é muito boa, eu ainda não fiiz, mas vou tentar!
    Obrigada, já estava procurando essa receita a muito teempo!
    Bjs,
    Amanda

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Bjos a todos