terça-feira, 15 de março de 2011

Rolinhos de frango recheados
Extraído Blog Quitutes da Andrea




Ingredientes:
6 a 8 bifes de filé de frango
100g de mussarela ralada ou fatiada
100g presunto ralado ou fatiado
1 cenoura grande ralada
suco de dois limões
alho e sal
tempero a gosto
1 cebola pequena picada


Modo de fazer:
Tempere os bifes e regue com limão, se preferir pode usar vinho branco, eu usei limão.
Recheie os bifes , com o presunto, mussarela, cenoura e a cebola.Enrole e prenda com palitos ou amarre com um cordão culinário eu prendi com palitos.
Coloque-os em um marinex coberto com papel alumínio.O Caldo que você temperou jogue por cima dos rolinhos antes de ir ao forno.Leve-os para assar durante meia hora.
Retire do forno e faça um molho de tomate ou use molho pronto e leve ao forno mais uns 10 minutos,se preferir coloque mussarela por cima do molho.
Pode fazer outras variações de molho.

Achei a receita bem fácil e rápida , o frango temperado com limão ficou mais saboroso que o temperado com vinho. Cai bem com vários recheios e ficou pronto rigorosamente em 30 minutos.
Receita aprovada  e  já faz parte do meu cardapio.

14 comentários:

  1. Winddddddd,
    Que delicia de rolinhos de frango... Estão de dar agua na boca. Ficaram com um excelente aspecto : )
    Beijinhos

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  2. Wind,
    fico muito feliz de ver esta receita no seu cantinho, muito obrigada pelo carinho.
    Parabéns ficaram maravilhosos, esse recheio está tudo de bom, hummmmmmmm!!

    Beijos,
    Andréa....

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  3. Olá ,
    Adorei conhecer o teu blog....Está cheio de coisas boas e já tenho algumas debaixo de olho para experimentar!!!

    Estes rolinhos vou fazer um dia destes!

    bjokas
    Rita

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  4. Hummm!! Wind, que rolinhos de se dar água na boca hein!! Super fácil e prático de fazer bjocas....

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  5. Wind que imagens tão gostosas amiga, as recitas da nossa amiga Andréa são um sucesso.
    Um beijinho.

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  6. Wind,
    Também fiz essa receita maravilhosa!
    os seus ficaram maravilhosos!
    beijos

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  7. Olá!!!
    Boa idéia assálos, eu sempre vejo com molho, mas acho muito trabalhoso. Vou te copiar hehehehe
    Beijinhos

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  8. Minha primeira vez por aqui, e estou amando. Deixo meu convite para conhecer o meu blog, se gostar me siga tambem que ficarei honrada.
    Ale

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  9. Oi Wind, ficou bem apetitoso seu frango... adorei.
    bjim

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  10. Wind descobri o teu blog atraves do da Catarina do saberes e sabores do mundo... olha aí, fiquei babando e ja te estou a seguir... adorei o teu cantinho!!!

    Quanto á farinha... olha que sorte a tua só gostar do chao da cozinha... é que a minha gosta imenso dos aventais, do forno do fogao etc...

    se quiseres passar pelo meu cantinho força:
    http://docestentacoesdahannah.blogspot.com

    Beijinhos

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  11. ESSES ROLINHOS FICARAM PERFEITOS UMA VERDADEIRA DELICIA.
    BJS

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  12. Passei pra ver essa gostosura e já estou levando viu?!!beijinhos.

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  13. Ficou gostoso pacas, da próxima faz logo um quilo.

    beijocas

    Marcinha

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Bjos a todos