quinta-feira, 24 de março de 2011

Pão de Nozes e Passas

Máquina de Pão
Ciclo Normal / Básico 01
600g


Ingredientes:

01 xicara (240 ml) de água com um ovo dentro (Coloque o ovo dentro da xicara e complete com água)
03 colheres de sopa de margarina derretida
1 1/2 colher chá de sal
04 colheres sopa de açúcar
05 colheres sopa de açúcar mascavo
01 colher chá canela em pó
03 xicaras de farinha de trigo (720 ml)
02 colheres chá de fermento biologico seco
1/2 xicara de nozes picadas grosseiramente
1/2 xicara de uvas passas

Preparo:

Coloque todos os ingredientes (com exceção das nozes e passas) na maquina de pão.
Selecione ciclo normal ou básico,  pães 600 g.
Após o Bip coloque as nozes e passas.


Não tenho nenhuma experiência em fazer pães, por isso usei a máquina, o pão ficou fofinho, muito saboroso e com um aroma delicioso de canela. A maior dificuldade foi na hora de cortar, mas o sabor compensou a minha falta de habilidade com a faca.



13 comentários:

  1. Para mim é sem passas, mas com muitas nozes!!ihihi
    Ficou mesmo bonito e fofinho!

    Bjokas
    Rita

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  2. Wind, quando vejo uma receita de pão já anoto logo, este seu pão ficou lindo, eu não tenho a máquina, mas fica bom tbm.
    bjs,
    Andréa...

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  3. Wind minha flor,

    Com maquina ou sem maquina esse pão ficou maravilhoso, que delicia hem!!! Adorei o recheio hehehe....bjocas e parabéns...lindo dia pra vc.

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  4. Wind,
    Ficou lindo esse pãozinho... A textura ficou fofa e de certeza uma delicia. Nada como um pão fresco e caseiro : )
    Beijinhos

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  5. Wind,
    Adorei o pãozinho!
    Uma maquina de pão, já está na minha listinha de desejos...mas a lista está lotada, aí já viu, né?
    enquanto isso, vou apreciando o seu pão.
    beijos

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  6. ESSE PÃO AGRADOU-ME COM MANTEIGA HUMMMMMMMMMM QUE DELICIA, VAI PARA A MINHA LISTA.
    BJS

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  7. Que lindo pão!! E pelos ingredientes já se vê que ficou gostosão...Vc está me saindo uma padeira de primeira hahaha Beijkas.

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  8. Amo pão com passas...e com nozes ficou muito chique! =D
    Tenho uma mfp e comprei na promoção então não veio manual, por isso gostei de ter ensinado essa receita...
    Brigadinha amore!
    Um bejim!

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  9. Oi Wind, tudo bem?
    O seu pão ficou tão bonito, com uma aparência tão fofinha... Eu ainda não tenho MFP, mas é a minha paixão, momentânea. Estou doidinha pra comprar uma, só vou dar uma desafogada nas contas e será a minha próxima aquisição.

    Bjo,
    Talita Cristina

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  10. Que delícia deve ser. Essa máquina de fazer pão deve ser uma maravilha... qualquer dia acabo comprando.
    Bjos, Lú.

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  11. Wind, adooooro fazer pão, o seu ficou apetitoso! Bjim

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  12. Querida, esse pãozinho está fantástico, ja vou anotando a receita;)
    Beijinhos.

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  13. Oi. Sou um rapaz muito ligado em experimentar coisas na cozinha e hoje encontrei o seu blog a propósito do pão de nozes.
    Gostei da imagem da farinha a gostar do chão da sua cozinha. Eu me divirto com os meus dois filhos - uma menina e um rapas de 5 e 4 anos - pois entre um mexe e outro mexe, sempre acabam as cascas dos ovos no chão ou dentro da taça, e a farinha costuma cobrir tudo - o chão, a mesa, as roupas deles, enfim. Às vezes sai bem, outras não, mas a cozinha também é um espaço de diversão - a minha esposa é que não acha graça nenhuma a esta diversão, embora goste de comer...

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Bjos a todos